“FOOD INTOLERANCE ตรวจภาวะแพ้อาหารแอบแฝง  อันตรายที่ไม่ควรมองข้าม”

ธรรมชาติได้สร้างให้ร่างกายมนุษย์มีภูมิต้านทานต่อต้านเชื้อโรคต่างๆ ได้ตั้งแต่แรกคลอด ตอนอยู่ในครรภ์ ทารกอาศัยภูมิต้านทานมารดาคอยปกป้อง แต่เมื่อคลอด ทารกต้องสร้างภูมิต้านทานด้วยตัวเอง ถ้าสร้างภูมิต้านทานได้ไม่สมดุล ก็จะก่อให้เกิดโรคชนิดต่างๆ

เมื่อพูดถึงโรคภูมิแพ้ เรามักจะนึกถึงผู้ที่เป็นภูมิแพ้สิ่งแวดล้อม เช่น แพ้ไรฝุ่น ขนแมว เกสรดอกไม้ ซึ่งเมื่อสัมผัสหรือหายใจเข้าไปแล้วมักมีอาการคัน จาม เป็นผื่นและหากพูดถึงการแพ้อาหาร เราก็มักจะนึกถึงผู้ป่วยที่มีอาการทางด้านระบบทางเดินหายใจหอบหืด ผู้ที่แพ้อาหารแล้วเป็นผื่นตามตัว หรือบางครั้งผู้ที่แพ้ถึงแก่ชีวิตเนื่องจากเกิดอาการช็อก อาการแพ้อาหารแบบนี้เรียกว่า “ภูมิแพ้อาหารแบบเฉียบพลัน” โดยเม็ดเลือดขาวสร้างแอนติบอดี้ชนิด lgE ซึ่งจะทำปฏิกิริยากับอาหารที่แพ้อย่างรุนแรง

แต่การแพ้อีกแบบหนึ่งซึ่งพบมากในปัจจุบัน นั่นคือ ภูมิแพ้อาหารแอบแฝงเกิดจากระบบภูมิคุ้มกันร่างกายสร้างแอนติบอดี้ชนิด lgG ซึ่งจะทำปฏิกิริยากับอาหารที่แพ้เพื่อทำลายสารบางอย่างในอาหารนั้นปฏิกิริยานี้จะไม่ก่อให้เกิดอาการผิดปกติอะไร ปัญหาอยู่ที่บางครั้งแอนติบอดี้ lgG ที่ร่างกายสร้างขึ้นมานั้นหันกลับมาทำลายเนื้อเยื่อของร่างกายเราเองเนื่องจากเข้าใจผิดว่าเป็นสิ่งแปลกปลอม เหตุการณ์นี้จะเกิดแบบค่อยเป็นค่อยไปทีละน้อยๆและตราบที่เรายังบริโภคอาหารที่ร่างกายเราต่อต้านอยู่ lgG ก็จะถูกสร้างขึ้นมาตลอดเวลาซึ่งยิ่งบริโภคมาก lgG ก็ยิ่งมาก การทำลายเนื้อเยื่อก็ยิ่งมากขึ้นนาน ๆ ไป เนื้อเยื่อถูกทำลายมากขึ้น การทำงานของอวัยวะนั้น ๆ ก็จะเริ่มเสีย และปรากฏอาการของโรคขึ้นโดยที่เราไม่รู้ว่าโรคนั้นเกิดจากสาเหตุใด

FOOD INTOLERANCE เกิดขึ้นได้อย่างไร

อ่านเพิ่มเติม

อาการที่อาจเกิดจาก FOOD INTOLERANCE

อ่านเพิ่มเติม

การตรวจ FOOD INTOLERANCE ที่โนวาวิด้ามีกี่รูปแบบ

อ่านเพิ่มเติม

การเตรียมตัวก่อนตรวจ FOOD INTOLERANCE

อ่านเพิ่มเติม

หลังทราบผลตรวจ FOOD INTOLERANCE

อ่านเพิ่มเติม

FAQ

คุณสามารถ อ่านรายละเอียดเบื้องต้น รวมถึงคำถามที่ถามเข้ามาบ่อยๆ ของการรักษาของ Novavida ได้ที่นี่

view faq